Сладкое рассыпчатое печенье для долгих зимних вечеров☺ Больше и написать нечего. Рецепт не американский. И нашла я его даже не у соседки-цыганки, лучшего повара из Турции или бабушки на рынке 😅 Он сгенерировался как-то сам из продуктов, которые лежали в холодильнике.
Ингредиенты:
🍀мука - 250 г;
🍀кусочки шоколада - 100 г;
🍀сахар - 200 г;
🍀сливочное масло - 100 г;
🍀куриное яйцо - 2 шт.;
🍀разрыхлитель - 1 ч.л.;
🍀ванилин - щепотка;
🍀соль - 1 щепотка.
Приготовление
1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром.
2. Добавить яйца, снова взбить.
3. Всыпать просеянную муку, ванилин, разрыхлитель и соль. Вымесить тесто руками.
4. Добавить кусочки шоколада или магазинные шоколадные капли (они лучше сохраняют форму в выпечке). Перемешать.
5. Скатать из теста небольшие шарики, слегка на них надавить, чтобы они были больше похожи на печенье.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 12-15 минут.
#печенье с кусочками шоколада
#домашнее печенье
#домашняя выпечка