На 8-10 шт.
Ингредиенты:
15 г сахара
1 г соли
250 г муки
400 г цельного молока
75 г растопленного сливочного масла
1 г экстракта ванили
90 г белков
Сахарная пудра
Смешайте сахар, соль, муку, молоко и сливочное масло
в большой миске. Добавьте ваниль. Перед использованием
выдержите 1 час.
Взбейте белки в пышную пену
Силиконовой лопаткой введите взбитые белки в тесто.
Разогрейте вафельницу до 220°С и наполните ее тестом
с помощью маленького половника; закройте и через 3 минуты
переверните.
Достаньте готовые вафли из вафельницы. Посыпьте пудрой
На 8-10 шт.
Ингредиенты:
15 г сахара
1 г соли
250 г муки
400 г цельного молока
75 г растопленного сливочного масла
1 г экстракта ванили
90 г белков
Сахарная пудра
Смешайте сахар, соль, муку, молоко и сливочное масло
в большой миске. Добавьте ваниль. Перед использованием
выдержите 1 час.
Взбейте белки в пышную пену
Силиконовой лопаткой введите взбитые белки в тесто.
Разогрейте вафельницу до 220°С и наполните ее тестом
с помощью маленького половника; закройте и через 3 минуты
переверните.
Достаньте готовые вафли из вафельницы. Посыпьте пудрой