Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Папаня

Порционный оливье в вафельных рожках

Ну а что - держать удобно, особенно под бой курантов. В одной руке бокал, в другой такой рожок.  В оливье ничего особенного нет - я люблю так: 1. С колбасой. Куриная грудка сухая, язык не люблю. Сочетание красной рыбы и майонеза для меня странное - лучше уж рыбу отдельно съесть, по мне так это уже очень самодостаточный продукт и майонез гасит вкус рыбы, а не раскрывает.   2. С солеными огурцами, так как свежие, на мой взгляд, начинают через час течь. Да и вкус на любителя. Тем более соленые огурцы дают хруст и недостающую соль. 3. Соус 1 к 2 сметана и майонез. Мало майонеза - на вкус салат не тяжелый, но сухой. Много - салат вкусный, но ложится как кирпич, особенно для тех, кто не ест майонез почти никогда, а тут вдруг решил на Новый год. Поэтому разбавление сметаной идеальный вариант - сочность салату прибавляется, тяжесть убавляется.  Рожки для порционной подачи можно найти на любом маркетплейсе или в крупном магазине. Также подойдут, например, вафельные корзинки. 

Ну а что - держать удобно, особенно под бой курантов. В одной руке бокал, в другой такой рожок. 

В оливье ничего особенного нет - я люблю так:

1. С колбасой. Куриная грудка сухая, язык не люблю. Сочетание красной рыбы и майонеза для меня странное - лучше уж рыбу отдельно съесть, по мне так это уже очень самодостаточный продукт и майонез гасит вкус рыбы, а не раскрывает.  

2. С солеными огурцами, так как свежие, на мой взгляд, начинают через час течь. Да и вкус на любителя. Тем более соленые огурцы дают хруст и недостающую соль.

3. Соус 1 к 2 сметана и майонез. Мало майонеза - на вкус салат не тяжелый, но сухой. Много - салат вкусный, но ложится как кирпич, особенно для тех, кто не ест майонез почти никогда, а тут вдруг решил на Новый год. Поэтому разбавление сметаной идеальный вариант - сочность салату прибавляется, тяжесть убавляется. 

Рожки для порционной подачи можно найти на любом маркетплейсе или в крупном магазине. Также подойдут, например, вафельные корзинки.