Какой же Новый год без салата "Селедка под шубой"!
Салат "Селедка под шубой" считается самым популярным на Новогоднем столе, конечно же, после салата "Оливье". Салат готовится довольно легко, продукты нужны самые простые и доступные.
Как готовить:
Свеклу натираю на крупной терке и выкладываю первым слоем.
Добавляю майонез и равномерно его распределяю по свекле.
Следующим слоем выкладываю картофель и так же смазываю майонезом.
Лук мелко нарезаю и пересыпаю в миску. Добавляю чайную ложку сахара и столовую ложку яблочного уксуса и заливаю водой. Оставляю мариноваться буквально на несколько минут (а в это время нарезаю селедку).
Сливаю жидкость и выкладываю половину лука.
Теперь слой из селедки.
И снова слой лука.
На лук выкладываю слой картофеля и смазываю его майонезом.
Завершающим слоем выкладываем свеклу и равномерно смазываем ее майонезом.
Готовый салат убираю в холодильник на 1-2 часа в холодильник и можно подавать на стол.
Ингредиенты:
- Свекла - 3-4 шт.
- Картофель - 3-4 шт.
- Селедка - 2 шт.
- Лук - 1 шт. (замариновать)
- Майонез - 5-6 ст.л.
Приятного аппетита!
А вы как готовите "Селедку под шубой"? С морковкой? С яйцами? Или нет? Поделитесь рецептом в комментариях!
По сложившейся традиции, из года в год, я публиковала подборку из самых лучших рецептов на Новогодний Стол, которые я буду готовить на стол. Если пропустили, то рекомендую 👇
С наступающим! Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
▶️ Наше сообщество Вконтакте: https://vk.com/letscookwithme