Один из походов в бар. Архивные записи. Вообще находясь, так сказать, на опыте, каждый поход в бар с одной стороны становиться проще, с другой сложнее. Если интересна эта тема дайте знать в комменты, распишу поподробнее.
Yellow Airlines
ABV - 8,5 IBU - 40
Big Village Brewery
Когда пришел в бар с четким намерением выпить neipa. По-сути, беспроигрышный вариант. Всё что должно быть, присутствует. Пейте, как говорится, не обляпойтесь.
Маракуйа DIPA (Гипножаба в народе)
ABV - 8,5 OG - 18,5 IBU - 80
HopHead brew
Вполне допускаю, что раньше это действительно была хмелево-вкусовая бабаха. Сейчас же... Аромат сладковатый, лежалые фрукты (ананас, груши). Хмель в ящиках. В сарае. В соседней деревне. Вкус с кучей провалов, очень водянистый. Горечи нет, бэкграунд тех же то ли вяленых, то ли подгнивающих фруктов. Каковое оно в бокале, сами видите...
Moscow 2042
ABV - 4,3 IBU - 30
Alaska brewery
Взял, можно сказать, не глядя. Начал пить, возникли вопросы. Вчитался в этикетку, вопросы отпали. Показательно! Округлая солодовая сладость, цветочный мотуека, намек на горечь, без горечи. В аромате вообще один мотуека. Ну такое ощущение сложилось. Мутность мешает. Вот хочу я видеть лагера прозрачными и всё тут. Кароч, пиво хорошее. Хмель раскрыт отлично. Заявленному полностью соответствует.
Грог
ABV - 8,5 IBU - no
Alaska brewery
Возвращаемся из бара, зацепив с собой Грог от Аляски. Видимо по подсказке подсознания. Но, не зря! В ём прекрасно всё! Опыт предсказывает, что он не будет настолько хорош месяца через три - четыре. Но сейчас, ой вей... Я вообще не предполагал, что имбирь с корицей можно так подружить. Вообще и сама основа, жидкость, упругая, плотная, шершавая, так приятна на ощупь языка. И равномерно покрыта имбирём с корицей. Ничего не выдаётся вперёд, не раздражает. Приятно греет, отлично ароматит. Вкус прост, и в этом его сила. Спасибо alaska brewery сильно кайфанул!
