Merum Priorati Desti 2019, вино красное сухое. Испания.
Грандиозное вино. Я считаю, что на данный момент Merum Priorati Desti является одним из лучших вин в Испании (вне зависимости от ценовой категории) и, возможно, лучшим на планете по пресловутому соотношению «цена/качество».
Винтажи 2017 и 2018 годов Wine Spectaror два раза подряд соответственно ставил на 4-е место в списке «ТОП-100 лучших вин мира». И 2019 год, что очевидно, практически не уступает им по содержанию.
Если сравнивать с хорошо знакомым мне 2016 годом, то новый винтаж стал более элегантным и многослойным – в нем уже отчетливо виден прекрасный потенциал, типичный для Приората такого уровня. Но приятно то, что и сейчас вино кажется довольно-таки готовым – округлым и не агрессивным.
Буду говорить про аромат и вкус вместе, потому что они, по большому счету, выстраивают линию с одним «сюжетом»:
Дорогое дерево, французский ликер из черной смородины – такой кисло-сладкий, сухая минеральная земля, булочки с ванилью, горький шоколад, чипсы из кокоса, сухофрукты, какао, пряные травы – розмарин, лесные ягоды, высушенные на русской печке.
Вино «живет» в бокале – каждую минуту показывает новые грани, развивается и видоизменяется: от уютно-теплого до слегка нервного, а потом обратно! Пить его очень интересно. Ну, и это большое гастрономическое удовольствие.
Алкоголь: 15.5%. Сорта винограда: кариньян, гарнача, сира. Пить можно, конечно же, без ничего – медитировать с бокалом. А если хотите сопровождение, берите что-то с насыщенным мясным вкусом (говядину, баранину). Пойдут и пикантные соусы.
Ценник – 3-4 тысячи рублей, в зависимости от акций (ОТДОХНИ) – кажется настоящим подарком. Одно из лучших вин уходящего года. Можно смело брать несколько бутылок.
96 баллов