Праздники, особенно зимние, всегда считались поводом позволить себе расслабиться и закрыть глаза на режим. Что можно предпринять, чтобы после праздников не жалеть о лишних килограммах и потерянной форме?
Не бойтесь менять традиции. А точнее: не бойтесь модернизировать. В наших краях принято готовить салаты с майонезом, я и сама не представляю праздника без мясного салата. Но попробуйте заменить некоторые ингредиенты на более здоровые. Например, вместо промышленного майонеза сделайте домашний. То же касается и самой организации праздника. Сядьте за стол чуть раньше обычного, а на саму ночь оставьте только легкие закуски.
Делайте паузы. Это касается как еды, так и алкоголя. После закуски, подождите минут 15-20, есть вероятность, что вам захочется съесть порцию горячего значительно меньше, чем перед этим. С алкоголем то же самое: если вы подождете после первого-второго бокала, то велика вероятность, что еще один вам не захочется.
Будьте активными. Прогулка, даже короткая, отличный способ разнообразить вечер. Танцы, конкурсы, - всё, что заставит вас подвигаться и повеселиться, отлично подходит.
Одно из двух! Либо алкоголь, либо сладкое. Выберите, что вам хочется больше. Вариант ничего из перечисленого тоже подходит. Десерт лучше оставьте для праздничного завтрака.
Не голодайте! Худшее, что вы можете сделать, это не есть весь день, чтобы вечером оторваться. Так вы точно съедите больше, чем нужно.
Подумайте заранее, какие из блюд вы хотите попробовать больше других. Некоторые исследования показали, что чем больше выбор блюд, тем более человек склонен употребить большее количество калорий. Поэтому тактика попробовать всего по чуть-чуть не самая надежная.
Зелень. Я предпочитаю рукколу: она поможет вашему пищеварению справиться с праздничным ужином и предотвратит тяжесть в желудке.
Пейте воду!