Приготовьте на Новый год или Рождество яркий и вкусный салат "Ананас", ваши гости и родные будут в восторге!
Сначала подготовим продукты по рецепту
200 г отварного картофеля в мундирах почистить и натереть на крупной тёрке
200 г вкусной ветчины порезать мелко соломкой
1 крупное яблоко очистить от кожуры и порезать мелко кубиком
200 г консервированных ананасов отжать от сока и порезать мелко кубиком
1 небольшую луковицу почистить и порезать мелко кубиком
4 отварных куриных яйца почистить, разделить на желтки и белки. Белки натереть на крупной тёрке. Желтки натереть на мелкой тёрке
100-130 г грецких орехов подсушить в микроволновке.
Небольшой пучок зелёного лука помыть и обсушить салфеткой от влаги.
Теперь займёмся сборкой салата.
Для этого салата лучше брать неглубокий салатник в виде овала
Первым слоем выкладываем картофель на 2/3 части салатника. С помощью силиконовой лопатки формируем овал.
Картофель посолить, поперчить по вкусу.
Делаем сеточку из майонеза. Вместо майонеза можно использовать любой другой соус, который вы любите, но с майонезом вкуснее.
Вторым слоем кладём ветчину, также с помощью лопатки выравниваем края в форме овала. Снова сеточка из майонеза.
На ветчину кладём небольшой слой лука.
Теперь слой яблок, также этот слой выравниваем с помощью силиконовой лопатки.
Сеточка из майонеза.
Выкладываем слой ананасов и делаем сеточку из майонеза.
Следующим слоем идёт яичный белок и снова сеточка из майонеза.
Теперь слой куриных желтков
Сеточка из майонеза.
Для украшения использую половинки грецких орехов,
а на свободную часть салатника кладем перья зеленого лука, имитируя хвостик ананаса.
Салат лучше поставить на 2-3 часа в холодильник, чтобы он настоялся и пропитался.
Ставим на праздничный стол яркий, красивый, очень вкусный салат и удивляем своих гостей.
С наступающим праздником!
Спасибо за подписку и лайк!
Буду рада видеть Вас снова на канале !
С уважением Нина К.КУХНЯ ПО-ДОМАШНЕМУ
#салат#рецепт#салатвкусный#салатновыйгод