Супчик с красной фасолью. Быстро и вкусно. А вы любите суп с фасолью? Мои домашние очень любят. Такой суп вы приготовите за полчаса.
Время приготовления: 30 минут
Порции: 6-8
Сложность: не сложно совсем, быстро и легко и к тому же очень вкусно.
Ингредиенты:
Мясо 300 г
Картофель 4-6 шт.
Морковь 2 шт.
Лук 1 шт.
Фасоль консервированная 1 банка Томатная паста 3 ст. ложки.
Приготовление:
Сварите бульон из курицы, можно любой другой.
Возьмём картофель и морковь хорошенько помоем, почистим и порежем кубиками.
В детстве я очень не любила в супе морковь и лук. Всё время их вылавливала и складывала на краю тарелки.
А теперь мне очень нравиться, когда в супе есть все овощи, ещё и порезанные кубиками, а не тёртые на тёрке.
Лук нашинкуйте тоже кубиками.Лук и морковь обжарим на растительном масле. Добавьте томатную пасту. Она придаст супу красивый оранжевый оттенок .
Мясо вынем из бульона, чтобы порезать. В бульон сначала добавьте картофель, пусть он закипит, а потом все остальные овощи и консервированную фасоль.
Дайте супу покипеть 10 мин. Посолите, добавьте приправы, лавровый лист, зелень.
Можно ещё загустить суп. Для этого немного муки размешайте в теплой воде. Влейте эту смесь в суп помешивая. Все! Суп готов. Подавайте его со сметаной и гренками. Получилось очень вкусно.
Подписывайтесь на мой канал . Будем вместе готовить простые и вкусные блюда.
#супсфасолью#фасолевыйсуп#готовимвместе#первыеблюда#