Очень вкусный и красивый омлет. Подойдет и на завтрак и на ужин!!!
Ингредиенты
- несколько соцветий цветной капусты
- 4-5 помидорчиков черри или 1 помидор
- 2 яйца
- 100 мл молока
- 1 десертная ложка муки
- соль
- растительное масло
Способ приготовления
Капусту отварить до готовности в подсоленной воде.
В сковороде обжарить цветную капусту на растительном масле.
Выложить помидорчики ( большой порезать на 4-6 долек ).
Муку развести небольшим количеством молока, добавить яйца, взбить, посолить и добавить оставшееся молоко.
Слегка взбить вилкой.
Залить смесью капусту с помидорами.
Готовить на небольшом огне под крышкой.
ПРИЯТНОГО ДНЯ!!!
