#ПосумерничаемВоГороде 23.12.2022
Все хозяйски в данный момент озабочены тем, чтобы найти или придумать какое то новенькое и оригинальное блюдо. Обычно это какой то салат. Хочу предложить вам оригинальный, очень освежающий салат.
Это не мой рецепт, при чем этот салат не новый, даже забытый. Я его сразу немного поменяла под себя. В то время в мои заготовки входило много разных грибов, вот поэтому и добавила к салату один дополнительный слой из соленых грибов. И так состав салата, все ингредиенты берем произвольно.
1 слой - соленые грибы любые, количество не большое, ими мы будем оттенять сладковатый вкус других слоев (раскладываем их порезанными не очень плотный, я бы сказала тонкий слой).
2 слой - картофель вареный протираем на терке.
3 слой - лук сырой, но заваренный горячей водой с добавлением сахара и соли, чуть маринованный, остывший.
4 слой - сырая морковь натертая тонко.
5 слой - яблоко.
6 слой - сыр колбасный натертый на терке, я думаю можно использовать любой копченый сыр.
Каждый слой промазываем тонким слоем соуса из сметаны и майонеза взятых по одинаковому количеству.
Для увеличения массы салата можно сделать дополнительный слой моркови после яблок.
Салат прост, состав тоже, но оригинален по вкусу. Я его называю "Нежный". Возможно вам тоже понравится и вы возьмете его в свою коллекцию. Приятного аппетита!