Дорогие мои читатели, простите, что второй раз за день вас отвлекаю, но не могу не написать, хочется поделится))).
Подписалась сегодня на один канал, очень мне понравилось как там женщина пишет, по моему она из Дагестана. А сейчас ищу этот канал в своих подписках, несколько раз туда сюда перелистала, а канала то и нет. У кого нибудь было такое?
Ну так вот, прочитала я на том канале как она готовит борщ с фасолью, ну и всё.... Чувствую что не могу хочу такой борщ. И еда в доме есть, с утра думала на обед сварить пельмени с бульоном и ещё есть котлеты с рисом ( вчера на ужин готовила)
Подрываюсь с мягкого дивана и бегу к холодильнику. Банка фасоли в собственном соку в наличии, ещё с лета стоит.
Ещё открыла баночку суповой заправки, там уже и лук и морковь и перец и помидоры. Из морозилки достала замороженную варёную свёклу
Пока вода закипала, быстренько нарезала капусту, почистила картошку
Итог: борщ я сварила примерно за полчаса)))).
У меня, конечно, благодаря суповой заправке заправке получился упрощённый вариант борща. Но это очень вкусно! Отсутствие мяса не чувствуется вообще, наверное из-за фасоли. И цвет, наконец то получился тёмный, рубиновый. На фото получился светлее. Только я выключила плиту, сын пришёл из школы, а он гурман ещё тот. Борща он как - то не любитель. А сегодня : " мам, ты борщ сварила?!!! Буду, буду, наливай!.
Вот такой вот экспресс - борщ у нас сегодня на обед))). Помпушек только не хватает)))).