Знакома вам ситуация! Вы недавно плотно поели, но произошел неприятный разговор с начальником или коллегой и вам резко захотелось чего-то сладенького! Почему это происходит?
Дело в том, что в ответ на негативную эмоцию в крови падает уровень гормонов счастья и удовлетворения: эндорфинов, дофамина, серотонина и т.д.
Любимая пища, сладости например, с детства ассоциируется у нас с положительными эмоциями, праздником, вознаграждением, подарками, поэтому нас тянет компенсировать гормоны радости с помощью сладкой, но зачастую вредной пищей!
Оказывается, существует два вида голода физический и эмоциональный! Чем же они отличаются?
Физический голод возникает в ответ на длительное голодание и снижение уровня сахара и питательных веществ в организме.
Это проявляется неприятными ощущениями в животе, слабостью, ухудшением настроения, раздражительностью.
Эмоциональный голод появляется в ответ на эмоции, такие как обида скука, грусть или одиночество.
Физический голод нарастает постепенно, нет острой необходимости что-то срочно съесть
Эмоциональный голод наступает внезапно, очень хочется съесть чего-нибудь... сладенького, например или солененького.
Когда вы по-настоящему голодны, вы готовы съесть что угодно, хочется поесть основательно, а не каких-то конкретных вкусов
Если голод вызван эмоциями, вы хотите определенных вкусов, чаще всего сладкого, мучного или жирного.
Настоящий физиологический голод постепенно снижается во время еды, и после еды вы чувствуете себя сытым и довольным.
Если голод вызван эмоциями, вам трудно насытиться. Сначала шоколадку хочется, потом чипсов, потом тортик и это может привести к перееданию и лишнему весу.
После очередной печенюшки, вызванной эмоциональным голодом, вы чувствуете сожаление и вину, что еще больше ухудшает настроение и вызывает тягу к вредной пищи.
Что же делать когда возникает эмоциональный голод, как разорвать этот порочный круг?
Во-первых, нужно проанализировать какой триггер вызвал негативную эмоцию - не приятный разговор с начальником, ссора с мужем, с родственниками, или что-то другое.
Постарайтесь сделать правильные выводы и принять меры, чтобы в будущем в подобных обстоятельствах избежать такого же результата. Может что-то нужно изменить в своем поведении, реакции, в спокойной обстановке обсудить возникшую проблему с человеком, с которым произошел конфликт, поговорить об этом с психологом или наставником.
Во-вторых, попробуйте компенсировать негатив и получить положительные эмоции другим способом. Например, поругалась с мужем, задай вопрос: что не хватает, что я пытаюсь компенсировать с помощью этой булочки... Он меня не слышит, не понимает, не хватает поддержки. Как получить поддержку, понимание и внимание, не прибегая к сладкой булочке? Позвони любимой подруге, выговорись, получи поддержку и одобрение от близких и любящих тебя людей.
Вот еще пример, чувствуешь усталость и нервозность после работы, хочется порадовать и успокоить себя. Обычно помогало похрустеть чипсами или сухариками за просмотром любимого сериала. А попробуй вместо чипсов и сухарей, полежать в горячей ванне с содой или бишофитом, добавить немного натурального эфирного масла с лавандой, зажечь аромалампу и с удовольствием полежать и расслабиться за просмотром любимого фильма. Надеюсь, вы поняли схему))
В-третьих, если сильно хочется что-то сладенькое, жирненькое или солененькое, замени вредные продукты с транс жирами и сахаром и большим количеством калорий на менее вредные альтернативы с натуральными и безопасными заменителями сахара, полезными жирами, клетчаткой и белком. Я писал уже о лучших вариантах замены в своих статьях:
В-третьих, не запрещайте себе категорично. Если возник эмоциональный голод, и сильно захотелось каких-то вкусняшек, купите их или заготовьте заранее менее вредные, но не менее вкусные варианты. Но перед тем как слопать это, задайте себе вопрос, могу ли я подождать и съесть это лакомство во время основного приема пищи. И обычно вы можете подождать.
А когда наступит настоящий физический голод, скорей всего вам захочется, что-то более основательное и горяченькое, а не печенье или кекс. Но при этом вы говорите себе, что если я сильно захочу, я съем это осознанно и без угрызений совести, проанализирую ситуацию и сделаю правильные выводы, чтобы успокоить свой ум и найти альтернативу в будущем при схожих обстоятельствах. Таким образом, мы договариваемся с нашим умом и не приводим его в беспокойство и стресс, которые только усиливают тягу к вредным продуктам.
В-четвертых, включите в основной приме пищи как можно больше клетчатки. Овощи, зелень, бобовые, семена, фрукты и другие продукты, содержащие клетчатку, способствуют более полноценному насыщению. Также в них много фитонутриентов, витаминов, минералов, которые устраняют дефициты. Клетчатка снижает скорость усвоения глюкозы и выводит лишний холестерин. Чем больше овощей, зелени и ягод в каждом приеме пищи, тем меньше вас будет тянуть на вредные продукты.
Подробно о пользе клетчатки я писал в статьях:
Хотите постройнеть, питаясь сытно, вкусно и разнообразно, без изнурительных тренировок, голодовок и подсчета калорий, приглашаю вас на бесплатную диагностическую консультацию, на которой мы обсудим ваш запрос и я предложу вам конкретный план действий по достижению вашей стройности и красоты!
Для записи пишите мне в ТГ https://t.me/roman_arcishevskiy