За основу для рецепта беру большой пучок зеленого лука.
Мелко режем.
В стакан молока добавляем ложку уксуса. Таким образом оно превратится в прокисшее за 5 минут.
В глубокую тарелку разбиваем 1 яйцо.
Взбиваем, добавляем щепотку соды.
Чайную ложку сахара и щепотку соли.
Молоко прокисло. Добавляем в тарелк
Тщательно перемешиваем и добавляем лук.
Далее засыпаем стакан муки.
Перемешиваем до однородной массы.
Жарим на растительном масле.
До румяной корочки.
Получаются простые и очень вкусные луковые пирожки.
Подписывайтесь на канал!
