Всем привет!
Сегодня поговорим про такой напиток, как арманьяк, да не простой арманьяк, а сразу арманьяк класса ХО!
С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем!
Самое главное! Злоупотребление спиртным может негативно сказаться на вашем самочувствии. Пейте ответственно!
Арманьяк
Фраза, давшая название этой статье принадлежит французам и является крылатой.
И действительно, французский коньяк - имя нарицательное в мире спиртных напитков, а вот арманьяк не так уж сильно и знаменит.
В чем отличия одного напитка от другого? Самый простой и короткий ответ - Аппеласьон, то есть, место происхождения.
Коньяк - одноименный регион во франции, и только то, что производится там, имеет юридическое право называться коньяком.
Арманьяк тоже из франции, но из аппеласьона "Арманьяк", такой же регион, как и Коньяк, но со своими особенностями.
Сегодняшний гость
У меня на тесте сегодня - Chevalier d’Espalet XO Armagnac AOC, или же Шевелье д`Эспале ХО.
Что можно интересного о нем сказать?
- Крепость 40% об. Стандартно.
- Класс выдержки, или же "старости" - ХО, что на наш манер - минимум 6 лет в дубовых бочках, хотя чаще всего используются спирты сильно старше заявленного "минимума".
- В состав арманьяка входят спирты, полученные путем двойной и одинарной дистилляций. Вот это интересно, однократная дистилляция! В коньяках я такого не встречал!
- Год урожая - 2009
- Дистилляты произведены из сортов винограда Уни Блан и Бако Блан
- Дата розлива моего образца - февраль 2022г.
Арманьяк предлагается в стильной и лаконичной упаковке ярко-красного цвета. Сама же бутылка выполнена аккуратно, состаренная этикетка снаружи, указание на производителя и класс напитка. Все как положено.
Выглядит аккуратно и нарядно.
Давайте пробовать!
Внешне напиток выглядит собранно, сбито. Плотный и увесистый, длительная выдержка очевидна даже невооруженным взглядом.
Цвет древесный, с янтарным отливом.
Аромат
Насыщенный, цветы, медовые оттенки, засахаренные фрукты и ноты чернослива, да дубовой бочки. Бархатистый и мягкий, приятный.
Вкус!
Он хорош! Арманьяк обладает вишневыми, ванильными нотками и цветочными оттенками в переплетении с мускатным орехом и белым изюмом, этюд которых завершает бочка из лимузенского дуба!
При этом напиток нельзя назвать "спокойным", наоборот, он на удивление довольно прыток и горяч, при этом я совершенно справедливо его назову "жирным" и плотным, маслянистым и насыщенным. Очень приятный, Челентано уже играет из моих колонок, не хватает лишь сигары!
Выводы, где купить?
Перво-наперво скажу, что Арманьяк Шевелье д`Эспале ХО для сегодняшней статьи я нашел в LUDING, где с моим фирменным промокодом ALCOMANIAC можно получить очень приятную скидку, аж -40% от его обычной цены!
Касательно выводов - всем, кто не знаком с Арманьяками, крайне рекомендую исправлять ситуацию, а Шевелье д`Эспале будет отличной "точкой входа" в мир этих прекрасных напитков, шутка ли, в LUDING ХО арманьяк сейчас отдают по цене ВСОП коньяков, да за 0,7 литра!
Крайне рекомендую к знакомству!