Начинаем активно готовиться к Новому году! ✨ И начинаем мучительно думать, чтобы такого съесть в Новогоднюю ночь и остаться к утру приличным человеком, а не оттекшим до уровня китайца 😅
Эта закуска-настоящий суперфуд! Много белка, омега-3 жирных кислот, мало углеводов и подойдёт всем!
Яйца под шубой 😄
Сардина или сельдь солёная 100г
Яйца с1-4шт
Лук салатный-30гр
Майонез домашний или творожный сыр-50гр
Свёкла отварная или запечённая -100г
Способ приготовления:
Яйца отварить, аккуратно почистить, разрезать пополам вдоль, удалить желток. Желток размять вилкой. С сардины снять кожицу, порционно нарезать, лук очень мелко порубить, свёклу натереть на мелкой тёрке. Свёклу смешать с луком и майонезом, немного посолить. Наполнить свеклой половинки яиц, сверху положить по кусочку рыбы. Рекомендую начинять яйца непосредственно перед сервировкой, чтобы они не сильно окрасились.
Перед подачей посыпать желтком 😊
А что вы собираетесь готовить на Новый год?