Решили приготовить пиццу, а не очень хочется возиться с тестом? Тогда этот рецепт для вас.
Простое дрожжевое тесто для пиццы не требует много времени как в вымешивании, так и в ожидании когда оно поднимется.
Из простого дрожжевого теста для пиццы можно готовить не только пиццу, но и пироги.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 300 гр.
- Дрожжи сухие 5 гр.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 4 ст.л.
- Вода1 стакан
Просеиваем в миску муку.
Добавляем дрожжи.
Перемешиваем в середине дрожжи с мукой и делаем небольшое углубление. Добавляем соль по вкусу, примерно половину чайной ложки.
Вливаем растительное масло.
Постепенно вливаем воду и начинаем перемешивать. Сразу все воду не вливайте, чтобы не пришлось добавлять муки.
Тщательно вымешиваем тесто руками, пока не получится однородный пластичный колобок. Накрываем полотенцем и оставляем минут на 30 в теплое место.
Простое дрожжевое тесто для пиццы готово.
Обязательно делитесь в комментариях своими любимыми рецептами пиццы и начинки для нее.