«Ага, вот так прямо взяли и продали вам рыбу с икрой! Разве что случайно, по недосмотру!» — прочитала я недавно в комментариях.
Нет, это совсем не так)) Решила даже отдельную статью по этому поводу написать, с явками и паролями… Вдруг в преддверии новогодних праздников кому-то пригодится?
Рыбу мы уже пару лет покупаем через Интернет. Есть специальные группы ВКонтакте и НЕЛЬЗЯграм, которые так и называются «Карельская форель». Можете набрать в поисковике и посмотреть, есть ли доставка в вашем городе.
Цена, конечно, ощутимо выросла за последние 2 года. Если изначально форель продавали по 650 руб/кг, то сейчас уже по 1040 руб/кг. Но оно того стоит, потому что рыба продаётся охлаждённой! Вчера выловили — сегодня привезли.
Можно скооперироваться с друзьями/соседями и сделать «оптовый» заказ — от 5 шт. В этом случае 1 кг рыбы будет стоить 990 руб.
Рыба бывает разная: от 1,5 до 2,7 кг примерно. Этот момент всегда можно уточнить при заказе. Кстати, постоянных покупателей оповещают о новой поставке рыбы посредством смс-сообщений.
Доставка осуществляется по указанному вами адресу и, если вы не последние, к кому везут заказ, то вам дадут возможность выбрать рыбу самостоятельно.
Выбирайте «девочек»: в осенне-зимний период они довольно часто бывают с икрой!
К новогодним праздникам мы заказали две рыбки. И обе они оказались с икрой!
Это очень приятный бонус, учитывая, что готовая красная икра сейчас стоит очень дорого.
Получается, что и рыба уже не такая дорогая.
Да, икра не такая крупная, как, например, у горбуши. Но зато она вкусная, непересоленная и точно свежая!
Саму рыбу можно нарезать на стейки или разделать на филе и засолить.
Даже если рыба вдруг окажется без икры, можно будет сделать не менее вкусные бутерброды!
Ну, а из остатков можно сварить уху. Здесь больше килограмма, хватит на две небольшие кастрюльки супа.
С брюшками можно испечь пирог, а можно и просто засолить их.
Надеюсь, мой сегодняшний обзор был для вас полезным и интересным! Пишите в комментариях, попадалась ли вам когда-нибудь рыба с икрой?
Я НА ДРУГИХ ПЛОЩАДКАХ: 🔸Телеграм🔸Одноклассники🔸Ютуб🔸ВКонтакте