Глутамин - распространенная свободная аминокислота в организме человека, метаболизируется практически во всех тканях.
Мышцы представляют собой основной эсточник глутамина.
Любой стресс требует больше энергии, основной ее источник- глюкоза. При стрессе организм доп. получает необходимую глюкозу из мышечной ткани, тем самым сжигая белок=разрушая мышцы вашего тела. А глутамин может заменять глюкозу для получения энергии. И когда вы испытываете стресс, то повышается потребление глютомина, и его синтез организмом становится недостаточным🤔
Немного про функции глутамина:
🔹1/3 всего азота в организме транспортируется в крови в виде глутамина,
🔹главный субстрат для синтеза мочевины в печени,
🔹глутамин используется непосредственно для синтеза белка и служит как предшественник для синтеза других аминокислот,
🔹главный источник энергии для клеток желудочно-кишечного тракта, также для быстроделящихся клеток легочных альвеол, клеток иммунной системы.
Использование дипептида - связка аланин+