Что такое интервальное голодание? Этот термин подразумевает питание по принципу:
- н-ное количество часов еды;
- н-ное количество часов голода.
Существуют разные методики, наиболее распространенной является 16/8 — 16 часов голода и 8 часов еды. Также существуют и более ограничительные варианты, например 20/4 или даже 23/1, но новичкам обычно рекомендуется начать с 12/12. Например, с 8 утра до 8 вечера есть можно как обычно, в остальное время — голод. Когда организм привыкнет, то можно переходить к 16/8.
Но не все так однозначно, и многие люди допускают ошибки, пробуя новую схему питания.
3 популярные ошибки в интервальном голодании
Есть все подряд
Интервальное голодание действительно позволяет есть любые виды продуктов, даже кусок торта или бургер. Но важно помнить о питательной ценности продуктов. Да, для того, чтобы просто сбросить вес, достаточно есть в пределах суточного калоража — и не важно, конфеты это, бургеры или что-то еще. Но кроме калорий телу важен баланс БЖУ, который во «вредной» еде сильно смещен в сторону углеводов, а вот белка крайне мало.
Чтобы чувствовать себя хорошо и не довести себя до болезни, необходимо правильное «топливо», особенно если вы едите интервалами — вы попросту не сможете комфортно жить в период голода, если будете кормить свое тело только фастфудом.
Не соблюдать режим
У вас могут быть небольшие смещения во времени приема пищи, если разница составляет +- час. Но у многих новичков график питания совсем разрозненный, они могут пропускать приемы пищи и т. д. Так организм не сможет привыкнуть к новому режиму, и постоянно будет в ожидании еды — вы будете чувствовать непрекращающийся голод, и в итоге это приведет к регулярным перееданиям и срыву.
Резко уменьшать часы питания
«16/8 — для слабаков, вот я перейду сразу на 23/1 и быстрее похудею!»
Не надо так. Если вы раньше никогда не практиковали интервальное голодание, то ваш организм не приспособлен к этому ни физически, ни психологически. И поставив такие жесткие рамки вы создаете стресс для психики. Скорее всего, вы просто будете постоянно зацикливаться на еде и ждать, когда же можно будет поесть. И это может привести к остановке похудения, потому что тело перейдет в режим «накопления».
Если бы тело умело говорить, то оно сказало бы вам: «Настали тяжелые времена, крайне мало еды. Если я не буду экономить запасы, то мы можем умереть. Сейчас нельзя худеть». Согласитесь, вы ведь хотите не такой эффект? Поэтому важно вводить новые привычки постепенно.
___________________________
Хотите узнать больше о психологии питания и полезных привычках, которые помогут вам стать не только стройнее, но и здоровее? Подписывайтесь на канал Vitality и читайте наши статьи, основанные на принципах доказательной медицины.