Подобные закуски готовили еще в моем детстве на новогодний стол, только ингредиенты были другие и было очень вкусно. У меня же рецепт для мясоедов, получается сытно, вкусно и не очень дорого.
В качестве мясной составляющей использую копченую колбасу. Ее нужно нарезать очень мелко. Так мелко на сколько хвати терпения.
Отвариваем яйца и режем и на две части, вынимаем желток и смешиваем его с натертым сыром и майонезом.
Хорошо перемешиваем и добавляем измельченную колбаску.
Получившуюся массу можно просто выложить на половинки белков с помощью ложки, а можно и через кондитерскую насадку. Вариант с насадкой более нарядный.
Остается только украсить закуску зеленью и подавать.
Ингредиенты:
- Яйца 10 шт
- Сыр 80 грамм
- Колбаса или грудинка 100 грамм
- Майонез по вкусу
- Зелень
Как вам такой рецепт?
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного! Не забудьте поставить лайк 👍 и поделиться рецептом с друзьями!
Будьте здоровы!
