Привет всем подписчикам и посетителям канала! Скоро Новый год. Всегда хочется приготовить что-то красочное, яркое, праздничное и вкусное. Бутерброды - блюдо, которое можно всегда оформить красочно и по своему вкусу.
Ингредиенты: хлеб нарезка-1 шт.; печень трески-1 баночка 120 г; майонез-100 г; чеснок- по вкусу; апельсин-1/2 шт.; зёрна граната-3 столовые ложки; зелень укропа ( у меня замороженный) -2 столовые ложки; специи- по вкусу; зелень петрушки; металлическая форма круглая.
Из хлеба вырезать формой круглые заготовки.
Чеснок почистить, измельчить.
В отдельную посуду выложить майонез, добавить специи, чеснок, перемешать до однородной массы.
У заготовок хлеба смазать боковины смесью из майонеза и чеснока и прокатать их по измельчённому укропу.
Выложить хлеб на блюдо, ложкой по центру каждой заготовки поместить майонезную смесь, размазать её ложкой по куску или кисточкой.
Печень трески открыть, перемешать вилкой и выложить в центр каждого бутерброда горкой.
Апельсин почистить и порезать на полоски, полоски разместить вокруг печени.
Зёрна граната выложить по краю бутерброда.
Веточками петрушки оформить всё блюдо с бутербродами.
Фантазируйте и оформляйте бутерброды по своему вкусу.
Смотрятся бутерброды красочно и будут хорошим подспорьем к новогоднему столу.
Всем предновогоднего настроения и приятного аппетита!
Ингредиенты: хлеб нарезка-1 шт.; печень трески-1 баночка 120 г; майонез-100 г; чеснок- по вкусу; апельсин-1/2 шт.; зёрна граната-3 столовые ложки; зелень укропа ( у меня замороженный) -2 столовые ложки; специи- по вкусу; зелень петрушки; металлическая форма круглая.
Из хлеба вырезать формой круглые заготовки.
Чеснок почистить
Измельчить.
В отдельную посуду выложить майонез
Добавить специи, чеснок, перемешать до однородной массы.
У заготовок хлеба смазать боковины смесью из майонеза и чеснока
Прокатать хлеб боковинами по измельчённому укропу.
Выложить хлеб на блюдо, ложкой по центру каждой заготовки поместить майонезную смесь
Размазать её ложкой или кисточкой по поверхности хлеба .
Печень трески открыть
Перемешать вилкой
Печень выложить в центр на каждый бутерброд горкой.
Апельсин почистить и порезать на полоски
Полоски апельсина разместить вокруг печени.
Зёрна граната выложить по краю бутерброда
Веточками петрушки оформить всё блюдо с бутербродами.
Фантазируйте и оформляйте бутерброды по своему вкусу.
Смотрятся бутерброды красочно и будут хорошим подспорьем к новогоднему столу.
Всем предновогоднего настроения и приятного аппетита!