Добрый день мои дорогие друзья и гости канала. Вот и прошла седьмая неделя моего питания. Весу я конечно очень удивилась. Мне хотелось к 31 декабря иметь вес 75 кг, но я поняла , что это нереально, но мои весы решили меня поддержать. И даже то что я взвесилась на день раньше , он показал такой отличный результат. К сожалению в этот день я немного отошла от своего питания и съела блинчик. Мы поминали мою мамочку 20 декабря ей могло исполнится 82 года, но её нет с нами уже более 4 лет.
Поэтому вес даже пополз вверх, но я не хочу фиксировать этот результат, буду стремиться к 76,0, а лучше 75,5.
В остальном я придерживаюсь кето диеты. Недавно читала книгу "КЕТО ДИЕТА" Джозефа Мерколы, так вот он там советует один два раза в неделю употреблять не 30 грамм углеводов , а до 100-150 грамм. Объясняя это с научной точки зрения, что это повышает уровень кетонов и помогает снизить сахар в крови, при этом сохраняется мышечная масса и мы внесем пищевое разнообразие.
Это конечно не означает , что нужно постоянно нарушать диету, ни в коем случае, но если я захотела съесть гречневую кашу могу её себе иногда позволить, хотя бы 1 раз в неделю и ещё что-то, но лучше конечно не сахар и не булки ,для меня это ещё некоторые фрукты.
А еще читала отзыв одного молодого человека о кето диете, он сидел на ней и заметил , что стал терять мышечную массу. При этом молодой человек был здоров , у него не было лишнего веса.
Всё таки нужно понимать , что кето диета ,это лечебное голодание. Прежде всего нужно посоветоваться с врачом. Если у вас преддиабет, инсулинорезистентность и лишний вес, тогда стоит обратить внимание на данное питание. А так просто меньше употребляйте сахара или совсем его исключите и меньше кушайте хлебо-булочных изделий. Таким людям больше подходит ПП.
Лично мне на кето питании и разнообразия пищевого хватает. Ведь в рационе яйца, рыба , мясо, зелень, ягоды, грибы , орехи.Особенно хорошо начинать питание летом или осенью, когда и овощей много и они дешевые и ягоды все есть. Просто у меня так получилось, что после болезни я поняла, что могу помочь себе только изменением своего рациона.
Уже писала и ещё раз повторюсь, не нужно сразу переходить на строгое кето. У меня лайт версия и меня устраивает именно такой мой выбор. А значит я ем помидоры, перец, творог и сметану, орехи, морковь. Я поняла , что меня останавливало в первый раз , когда я переходила на кето питание . Все нельзя и организму и мозгу это не нравится от слова совсем.Ещё меня очень выручает чашечка кофе с кокосовым маслом и сливками. Называется это БРОНЕ КОФЕ. Когда ты его пьешь, то организм насыщается очень быстро. И если раньше мне казалось это не вкусным, то сейчас пью с удовольствием, попробуйте. Это безумно вкусно, особенно с ложечкой миндально-шоколадной пасты ( без сахара).
И по традиции выкладываю рецепт назовем его "КЕКСЫ ИЗ СЕМЯН". Это просто бомба. Очень вкусно, кроме этого можно намазать творожный сыр или масло , положить ломтик пармезана.
РЕЦЕПТ :
1 яйцо;
60 грамм семечек ( любых) я делала с подсолнечными;
35 грамм эритрита ( заменитель сахара);
50 грамм сметаны;
1 столовую ложку псиллиума;
розовую соль;
разрыхлитель 1 чайная ложка.
Всю смесь смешиваем погружным блендером, получается жидковатая масса. Пусть немного постоит минут 15, чтобы разбух псиллиум. И разливаем в формочки. Выпекаем в духовке 35 минут при температуре 180 С или смотрите по своей духовке.
Сегодня постараюсь снять рецепт и выложу его , чтобы было видно наглядно.
Если вам была интересна статья , ставьте лайки, пишите в комментария свои интересные рецепты. Чем больше рецептов, тем интереснее. И обязательно подписывайтесь на канал, чтобы не потерять его.