❄️🎄
Итальянскую кукурузную кашу – поленту – довольно часто подают обжаренной.
То есть сначала варят, потом выкладывают в форму и она застывает. Застывшую поленту режут и жарят на сковороде, на гриле или в духовке.
Но в этом варианте каша нужна горячей и именно в виде каши – чтобы вмешать в нее креветки вместе с беконом и сыром. Получается невероятно вкусное и очень-очень сытное блюдо, имейте это в виду.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500–600 г полностью очищенных сырых королевских креветок
1 стакан кукурузной крупы крупного помола (200 г)
200 г не очень жирного бекона куском
100 г тертого твердого сыра
6 зубчиков чеснока (30 г)
оливковое масло
1 ч. л. сладкой молотой паприки, можно копченой (4 г)
соль
свежемолотая смесь перцев
Количество калорий - 468,1 ккал
БЖУ: 34 г / 24,4 г / 28,6 г
___________________