В следующий раз, когда вы пойдете за продуктами, прочитайте этикетки продуктов питания в вашей корзине, чтобы увидеть, в каких из них больше всего добавленного сахара. Вы можете быть удивлены, увидев количество добавленного сахара в некоторых напитках.
Сладкие напитки являются основным источником добавленных сахаров в рационе сограждан. К таким подслащенным жидкостям относятся обычные газированные напитки, морсы, спортивные напитки, энергетические напитки и подслащенная вода.
Ароматизированный кофе, который мы пьем по дороге на работу, газировки, соки также считаются сладкими напитками. Добавление сахара и ароматизированных сливок в кофе и чай дома также имеет значение.
Количество сахара и калорий в обычных напитках
Почему следует опасаться сладких напитков?
Люди, которые часто пьют сладкие напитки, чаще сталкиваются с проблемами со здоровьем, такими как избыточный вес, ожирение, диабет 2 типа, болезни сердца, кариес и подагра, артроз и артрит.
Рекомендации людям в возрасте от 2 лет и старше: ограничивать потребление добавленных сахаров менее 10% от общего количества калорий в день. Например, в диете на 2000 калорий не более 200 калорий могут поступать из добавленных сахаров. Двести калорий — это около 12 чайных ложек сахара, добавленного в пищу и напитки вместе взятые. Обычная газировка на 12 унций содержит более 10 чайных ложек добавленного сахара, что в сумме составляет около 150 калорий.
В таком случае отказ от 2 обычных газированных напитков в день сократит общее количество калорий на 2100 в неделю.
Трюки, чтобы переосмыслить свой напиток
- Вместо сладких напитков выбирайте воду (водопроводную или несладкую, бутилированную или газированную).
- Нужно больше вкуса? Добавьте в воду ягоды или кусочки лайма, лимона или огурца.
- Соскучились по газированным напиткам? Добавьте немного 100%-го сока в обычную газированную воду, чтобы получить освежающий низкокалорийный напиток.
- Нужна помощь, чтобы избавиться от привычки? Не запасайтесь сладкими напитками. Вместо этого держите кувшин или бутылки с холодной водой в холодильнике.
- Просто вода не подойдет? Выбирайте напитки, содержащие важные питательные вещества, такие как нежирное или обезжиренное молоко; неподслащенные, обогащенные заменители молока; или сначала 100% фруктовый или овощной сок.
- В кофейне? Откажитесь от ароматизированных сиропов или взбитых сливок. Попросите напиток с нежирным или обезжиренным молоком, несладкой альтернативой молоку, например, соевым или миндальным, или вернитесь к основам с черным кофе.
- В магазине? Прочтите этикетку с информацией о питании, чтобы выбрать напитки с низким содержанием калорий, добавленных сахаров и насыщенных жиров.
- На ходу? Носите с собой многоразовую бутылку с водой и наполняйте ее в течение дня.
- Все еще хотите пить? Научитесь пить больше воды.
Помните, что вы можете быть образцом для подражания для своих друзей и семьи, выбирая воду и другие полезные, низкокалорийные напитки.
Примечание об энергетических напитках
Энергетические напитки часто продаются как продукты, которые увеличивают энергию. В дополнение к добавленному сахару эти продукты также могут содержать большое количество кофеина и других легальных стимуляторов. Были высказаны опасения по поводу потенциального риска для здоровья этих продуктов, особенно для молодых людей.
Если вы хотите быстро взбодриться, альтернативой энергетическим напиткам могут быть:
- Обычная или неподслащенная ароматизированная вода. Обезвоживание часто является причиной низкой энергии.
- Несладкий чай. Ряд вкусов чая доступен в вариантах с натуральным кофеином, которые можно пить как горячими, так и холодными.
- Горячий или холодный кофе.
- 100% фруктовый или овощной сок. Существует множество видов соков и комбинаций соков. Найдите то, что вам нравится!
- Цельные фрукты. Иногда перекус может дать вам такой же заряд бодрости, как и напиток.
Другие названия добавленного сахара
По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, к добавленным сахарам относятся сахара, добавляемые в процессе обработки пищевых продуктов (например, сахароза или декстроза), продукты, упакованные в качестве подсластителей (например, столовый сахар), сахара из сиропов и меда, а также сахара из концентрированных фруктов или овощные соки. К добавленным сахарам не относятся природные сахара, содержащиеся в молоке, фруктах и овощах.
Если они присутствуют в списке ингредиентов вашего любимого напитка, вы пьете подслащенный сахаром напиток.
- Тростниковый сок
- Кукурузный сироп
- Декстроза
- Фруктоза
- Концентраты фруктовых соков
- Фруктовые нектары (например, нектар агавы)
- Глюкоза
- Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
- Медовый
- Солодовый сироп
- Кленовый сироп и сироп
- Патока
- Нерафинированный сахар
- Сахароза
- Сахарный тростник
Автор: Анастасия Назарова.
Подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации.