До Нового года осталось чуть больше недели.
Дамы придумывают меню и закупают продукты. А еще, настраиваются на прибавку веса за новогодние праздники:) И чтобы лишние кг. не прилипли на бока ловите полезные советы.
🎄Заранее запланируйте, что будете готовить и отдайте предпочтение здоровой еде не только в Новогоднюю ночь, но и в дни каникул. Подбирайте такие продукты, которые будут безопасными для талии, но при этом из них можно приготовить аппетитное блюдо. Обратите внимание на мясо кролика или индейки, рыбу, сыры, орех, икру. Побольше овощей, фруктов. Поменьше магазинной выпечки и другой кондитерки.
🎄Если близкие хотят мясную нарезку и колбаску, а рука не поднимается купить, то предложите замену. Приготовьте сами буженину или замаринуйте кусок свинины или говядины на ночь, а потом запеките в духовке. Получится превкусно и не займет много времени. Если не захотите заморачиваться, купите, например, бастурму. Её сложно испортить, если только специями переборщить.
🎄На горячее запеките кролика с овощами и картошкой в рукаве, вместо жареной курицы, например. Или свиную вырезку без сала, получится не такая жирная. Кстати, поделюсь, для желающих, новогодним рецептом мяса с брусничным соусом. Похвалой и благодарностью от гостей, будете обеспечены:) Проверено - делала мужу на День рождения.
🎄Можно запечь в духовке рыбу. Бюджетно получится камбала с овощами ! Быстро и легко готовится палтус на подушке из петрушки и лимона - пальчики оближешь, так и тает во рту.
Подороже получится лосось или форель. Праздник же! Ну или стерлядь - оригинально смотрится, если запечь рыбку с головой и хвостом, цельной. Продаются живыми, прям вылавливают из аквариума.
🎄Красная икра со слегка подсушенным цельнозерным хлебом, вместо белого батона украсит стол и не навредит фигуре. Празднично, нарядно и аппетитно.
🎄Подойдут легкие салаты из зелени и свежих овощей без майонезных заправок. Добавьте в салат мандарин или апельсин, они создадут неповторимый привкус и улучшат салат.
🎄Сухое вино - некалорийный напиток. И чтобы не набрать вес, то лучше обойтись одним бокалом. Ну а если любите ликер, то 70 гр. не повредят талии.
Такой праздничный стол не перегрузит поджелудочную железу и печень. Важно не переедать в новогоднюю ночь, тогда праздник не отразится на состоянии здоровья, доставит радости и создаст новогоднее настроение. Да, и мандаринов, мандаринов не забудьте закупить!
Надеюсь советы во время и принесут пользу
Поделитесь с друзьями и напишите в комментариях "рецепт" и пришлю специально для вас.