Сегодня готовим очень вкусный и праздничный салат с грибами.
500 грамм шампиньонов нарезаем средними кусочками.
Грибы обжариваем на растительном масле.
Когда жидкость испарится и грибы начнут поджариваться, добавляем одну луковицу, мелконарезанную.
Через пару минут солим и обжариваем до готовности.
Собираем салат. Первым слоем кладем грибы, покрываем майонезом.
Сверху, на крупной тёрке, натираем 2 отваренных картофелины, немного солим, покрываем майонезом.
Теперь зеленый лук. Опять майонез.
2 маринованных огурца натираем на крупной терке и отжимаем сок. Кладем следующим слоем, и снова майонез.
Затем на крупной тёрке натираем 3 отваренных яйца, солим, покрываем майонезом.
И последним, на мелкой тёрке, натираем сыр, распределяем на весь салат.
Немного майонеза по бокам и обсыпаем бока нарезанной петрушкой.
Вот такой получается симпатичный и вкусный салатик.
Я вам желаю приятного аппетита, как всегда, хорошего настроения, веселых вам праздников друзья!
Не потеряйте рецепт – подпишитесь на канал. Будет еще много всего интересного.