Здравствуйте! Сегодня предлагаю вашему вниманию луковый салат. Итак, начнем.
Начинаю с лука. Нарезаю его полукольцами и на одну минуту заливаю кипятком. Затем сливаю горячую воду и на 10 минут опускаю в холодную воду с добавлением лимонного сока (можно заменить уксусом). После этого сливаю воду и выкладываю лук на блюдо, в котором будет подаваться салат. Каждый слой промазываю небольшим количеством майонеза.
Куриное филе нарезаю кубиками. Выкладываю сверху на лук.
Чущу яблоко и нарезаю его соломкой. Выкладываю на курицу. Следующий слой - вареное яйцо. Его натираю на крупной терке. Сверху посыпаю салат тертым сыром.
Получается очень нежный, хрустящий, свежий салат.
Для приготовления потребуются ингредиенты: лук репчатый - 200 г, филе куриное - 200 г, яблоко зеленое - 200 г, майонез - 70 г, яйцо куриное - 2 шт, сыр твердый - 70 г, лимонный сок - 1 столовая ложка.
Приятного аппетита!
