Спаржа это многолетнее травянистое растение.
Кстати очень полезное, поэтому заслуживает внимания огородников.
Обычно спаржу выращивают рассадным способом, он более надежный.
Семена нуждаются в длительной стратификации. Можно посеять семена в лоток, поставить в теплицу и прикопать снежком.
Весной появятся всходы, которые нужно пересадить на постоянное место.
На одном погонном метре грядки нужно высаживать не более 3-4 саженцев. Посадочную лунку нужно обильно заправить органикой, спаржа предпочитает плодородную почву.
Саженцы высаживаются на глубину 30-40см, пред посадкой нужно немного подрезать корешки, примерно на 3-4см. Лучшее место для посадки это вдоль забора, около стены, чтобы растение было защищено от сильного ветра. Место должно быть солнечным, уровень рН 6-7. Спаржа не выносить сильного переувлажнения почвы.
Первый урожай появится через 2-3 года. За это время спаржа будет наращивать мясистые корневища. Урожай спаржи это молодые чешуйчатые побеги, которые появляются ранней весной из-под земли.
В целом растение неприхотливое, морозостойкое, однако боится весенних возвратных заморозков, побеги могут подмерзать.
Уход, как и за всеми овощными культурами, полив, подкормка, борьба с вредителями. В жаркую и засушливую погоду нужно не давать пересыхать грунту. От этого побеги будут волокниться, у них появится горьковатый привкус. После каждого полива не забываем рыхлить почву, на глубину не более 6-8см, чтобы не повредить корни.
Как вырастить пастернак, можно узнать из этой статьи.
