Оказывается, некоторые сладости могут быть полезными. И приготовить сладости без сахара можно в домашних условиях.
Рецептов очень много. Я предлагаю несколько из них.
Бананы в шоколаде
Необходимые ингредиенты:
- 2 банана;
- 90 г темного шоколада;
- 50 мл молока;
- 2 ст. л. измельченного фундука;
- 2 ст. л. кокосовой стружки.
Бананы чистим, разрезаем на 3 части и накалываем их на деревянные палочки. измельчаем фундук. Для улучшения вкуса орехи можно слегка поджарить на сухой сковороде.
Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане. Добавляем молоко и размешиваем до однородной массы. Оиакиваем банан в шоколадной глазури со всех сторон и посыпаем орехами или кокосовой стружкой.
Запеченные с медом яблоки
Необходимые ингредиенты:
- 3 яблока;
- 2 с. л. меда;
- По 2 шт. кураги, чернослива и грецких орехов;
- 1 ч. л. изюма;
- Корица - по вкусу.
Чернослив. курагу и изюм заливаем кипятком, чтобы они размягчились и оставляем на 15 минут. После этого воду сливаем, а сухофрукты нарезаем на небольшие кусочки. Грецкие орехи слегка обжариваем на сухой сковороде, а затем измельчаем.
Смешиваем орехи, сухофрукты и корицу. Из яблок удаляем сердцевину и наполняем их приготовленной смесью. Сверху поливаем медом.
Яблоки ставим в духовку и запекаем при температуре 180 градусов 15 минут.
Фруктовое желе
Необходимые ингредиенты:
- 0,5 л яблочного сока;
- По 100 г малины и клубники;
- 1 ст. л. желатина.
Желатин высыпаем в сок и оставляем на 20 минут для набухания. После этого ставим на водяную баню для полного растворения желатина.
В креманки до половины выкладываем клубнику и малину и заливаем желатиновой смесью. Ставим на 2 часа в холодильник для застывания.
Если вы хотите узнать больше рецептов приготовления сладостей без сахара, ознакомьтесь со статьей!