Получится абсолютно у всех! Не нужны ни формы, ни специальные приспособления.
Замечательное, вкусное, ароматное, новогоднее печенье "Шишки" подойдет не только для праздничного чаепития, но и для украшения елки, если сверху сделать отверстия и пропустить через них толстую нитку. Такая идея обязательно понравится деткам.
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 90 г сахарной пудры + для посыпания
- 50 мл растительного масла
- 300 г муки
- 1 яйцо
- 25 г какао-порошка
- 1 чайная ложка ( б\в ) разрыхлителя
- щепотка соли
Способ приготовления
В размягченное масло насыпать сахарную пудру.
Хорошо взбить.
Добавить яйцо и растительное масло.
Еще раз взбить.
Добавить просеянное какао.
Тщательно перемешать.
Муку просеять с разрыхлителем и солью.
Постепенно добавить в приготовленную смесь.
Замесить мягкое, нелипкое тесто.
Накрыть пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.
Тесто разделить на кусочки.
Сформовать из него овалы и сделать с помощью ножа неглубокие надрезы по диагонали.
Положить заготовки печенья на противень, застеленный пекарской бумагой, аккуратно придав им форму шишек.
Выпекать в разогретой духовке ( 180 ) 15 минут.
Дать полностью остыть и посыпать их сахарной пудрой, держа вертикально.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!