Салат прекрасно подойдет для новогоднего торжества и украсит праздничный стол оригинальным оформлением. Состав продуктов можно менять, смотря что у вас имеется в холодильнике. Кулинарных успехов!
Какие продукты нам понадобятся для приготовления салата:
- Четыреста грамм курицы
- Три куриных яйца
- Сто шестьдесят грамм корейской моркови
- Сто грамм твердого сыра
- Соль и майонез по вкусу
Для оформления верха салата "циферблатом":
- Одна вареная морковь
- Одна маслина
- Веточка петрушки
Курицу (в моем случае бедра, вы можете взять другую часть) сварить в кипящей соленоватой воде. Затем остудить и нарезать мелко мякоть.
Яйца варим вкрутую и кладем в холодную воду , после этого очищаем и отделяем желтки и белки. Белки крупно натираем и также кусочек сыра.
С помощью металлического кольца выкладываем половину нарезанного куриного бедрышка и сверху положить майонез. После этого выложить морковь и потом оставшуюся курицу. Смазать майонезом и выкладываем измельченный сыр и снова прослоить майонезом. Распределяем слой тертых белков и смазываем майонезом. Сверху кладем измельченные желтки и охлаждаем салатик в течении пары часов.
Начинаем украшать верх салата. Нарезать морковь на тринадцать кружков и две пластинки для часовой и минутной стрелок и украшаем верх салата "часами". Цифры рисуем остатками майонеза. Можно арабские или римские, какие вам больше нравятся. Железное кольцо осторожно убираем. Салат готов, приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт салата, поддержите статью лайком и комментарием. Любите ли вы салаты? Оформляете ли вы их как- то по-особенному? Пишите, буду рада узнать ваше мнение:)