Кальмар в сливочно-чесночном соусе с макаронами вкусное и быстрое блюдо на второе!
Это блюдо просто объедение!!! Вместо сметаны я добавила мацони. Так как сметана делает блюдо более жирным, я поменяла ее на мацони и знаете какой получился вкус? Великолепный!!!
Получился кальмар в сливочно - чесночном соусе с приятной кислинкой! Как будто в блюдо добавили немного лимона. Приготовьте сами эту вкуснятину и обязательно напишите в комментариях, что у Вас получилось!
Рецепт:
Ингредиенты:
Кальмар очищенный - 500 гр.
Макароны - 250 гр.
Мацони - 300 гр.
Чеснок - 3 зубчика.
Сливочное масло - 50 гр.
Подсолнечное масло - 2 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу.
Помыть и нарезать кальмар кружками. Порезать чеснок. Потушить кальмар 5-10 минут на сливочном масле. В конце тушения добавить чеснок, мацони, муку. Потушить еще немного. В конце посолить и поперчить. К блюду отварить макароны. Все смешать.
Кальмар в сливочно-чесночном соусе с макаронами готов!
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии!!!
Приятного аппетита!
