Как подготовить организм к новогоднему застолью — советы гастроэнтеролога

Праздник к нам приходит всегда с перееданием, или можно этого избежать? Новый год сложно представить без грандиозного застолья и долгих посиделок. Каждый раз хочется приготовить что-то изысканное, оригинальное, да побольше. В итоге почти на каждом столе богатый ассортимент кулинарных блюд: от салатов и уток в мандариновом соусе до сливочных тортов и медовых пирожных. Однако от аппетитного начала вечеринки недалеко и до отравления.Как подготовить организм к ночной трапезе, стоит ли голодать перед праздником, пить ли сорбенты, употреблять ли ферменты, расскажет врач-гастроэнтеролог диагностического центра «Лабрум» в рубрике «Лаборатория здоровья» программы «Вставай».