Самое время подумать о блюдах на новогодний стол. Уже ломаете голову, чего бы такого приготовить вкусного, необычного, полезного и легкого?
Поделимся с вами нескучными рецептами от сотрудников компании "Дары Солнца".
И начнем с салатов и закусок на основе овощей, фруктов, сыров, зелени, полезных семян, орехов и растительных продуктов из нашего магазина.
Салат "Нежность" от директора - Валентины Николаевны:
200 г сейтана "Высший вкус",
150 г чернослива,
70 г грецких орехов,
70 г сыра,
2 яйца,
1 яблоко,
домашний майонез для заправки
Сейтан и яйца нарезать мелкими кубиками. Залить кипятком чернослив, а когда размокнет – измельчить. Яблоки и сыр натереть на крупной терке, а орехи порубить ножом. Выложить слоями сейтан, чернослив, яйца, яблоко, сыр и орехи, смазывая их домашним майонезом. Украсить по желанию зеленью.
Закуска "Роллы из цукини" от Татьяны, продавца-консультанта:
3 цукини,
200 г творожного сыра,
100 г семян льна "Компас здоровья",
50 г кунжута "Радоград",
2 помидора,
50 мл оливкового или льняного масла.
70 г кедровых орехов
Помидоры нарезать тонкими кружками. В творожный сыр добавить семена льна, кунжут и орехи, перемешать. Цукини нарезать тонкими слайсами, полить оливковым маслом и оставить ненадолго помариноваться (или можно немного обжарить цукини на гриле). Выложить начинку и свернуть в рулетики, закрепить шпажками. Сверху каждого ролла разместить по кружочку помидора.
Понравились рецепты? Сохраняйте себе в закладки.
Больше полезных рецептов и статей в нашей группе ВКонтакте