История слова, которое обозначает популярную сегодня во всем мире закуску, уходит корнями во времена Древней Эллады. Греки использовали слово «konopeion» для обозначения мягкого ложа с пологом, защищающим от москитов.
В обиходе римлян это слово трансформировалось до «conoрeum». Затем оно пришло во французский язык, правда, в еще более укороченной версии. В переводе с французского «canape» значит «крошечный, миниатюрный». Во Франции так называются небольшие изящные диванчики с изящными ножками, рассчитанные на 2-3 человека.
Те же изобретательные французы первыми придумали нанизывать кусочки разных деликатесов на шпажки, добиваясь самых разных вкусовых сочетаний. В 17 веке сформировались стандарты сервировки, предусматривающие подачу легких мини-закусок перед основными блюдами для возбуждения аппетита гостей.
Трудно сказать, почему угощения на шпажках получили название «канапе». Вероятно, кому-то они показались похожими на французский диван: на крошечном кусочке хлеба удобно «сидели» другие компоненты закуски.
Почему же «Божья коровка»? Дело в том, что это милое насекомое уничтожает до 200 кусочков еды ежедневно. Попробуете переплюнуть? Уничтожьте 200 изысканны канапе! Для этого заказывайте декоративные пики «Божья коровка».
Смотрите на сайте: https://clck.ru/335V3W
Звоните: +7 (3952) 63-00-48
Отправляйте заявки: upakbaik@irmail.ru
Ждем вас по адресу: г. Иркутск, ул. Терешковой, 4