Конечно, котлеты на любителя, так как этот ингредиент довольно специфический по вкусу. Но мне пришлись по душе. Хлеб залить молоком и оставить на пару минут. Зелень, лук, хлеб измельчить в блендере. Добавить к фаршу измельченную массу, яйцо, брынзу. Также все можно прокрутить в мясорубке. Перемешать до однородной массы. Сформировать небольшие котлеты и обжарить с двух торон до готовности. Приятного аппетита! Ингредиенты 500 г фарша 100 г брынзы 1 яйцо 1 луковица 3 ст. л. молока 2 ломтика белого хлеба пучок зелени по вкусу соль, перец, любимые специи растительное масло для жарки
Конечно, котлеты на любителя, так как этот ингредиент довольно специфический по вкусу. Но мне пришлись по душе.
Хлеб залить молоком и оставить на пару минут.
Зелень, лук, хлеб измельчить в блендере.
Добавить к фаршу измельченную массу, яйцо, брынзу. Также все можно прокрутить в мясорубке. Перемешать до однородной массы.
Сформировать небольшие котлеты и обжарить с двух торон до готовности.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
500 г фарша
100 г брынзы
1 яйцо
1 луковица
3 ст. л. молока
2 ломтика белого хлеба
пучок зелени
по вкусу соль, перец, любимые специи
растительное масло для жарки