Ингредиенты
4 куриные грудки без костей и кожи
1 кабачек, разрезать вдоль пополам и нарезать тонкими полукольцами
3 средних помидора, разрезанных пополам и тонко нарезанных полумесяцами
2 желтых болгарских перца, тонко нарезанных
1/2 красной луковицы, тонко нарезанной
2 ст.л. оливковое масло первого отжима
1 ч.л. приправы на вкус
Кошерная соль
Свежемолотый черный перец
1 тертый сыр
Свежая нарезанная петрушка, для украшения
Шаг 1
Разогрейте духовку до 190°. Сделайте надрезы в каждой куриной грудке, стараясь не прорезать полностью, и начините кабачком, помидорами, сладким перцем и красным луком.
Шаг 2
Сбрызните маслом и приправьте приправами, солью и перцем. Посыпать сыром.
Шаг 3
Запекайте, пока курица не пропечется и не перестанет быть розовой внутри, 40 минут. если увеличить температуро до 400° то 25мин.
Шаг 4
Перед подачей украсьте петрушкой. Приятного аппетита.
4 порции
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ:
15 минут
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
25 минут
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ:
40 минут