О семейных новогодних традициях рассказывают читатели "АиФ". Лепим пельмени Наша семейная традиция связана с пельменями. Прабабушка по маминой линии родом из Сибири, где делать заготовки продуктов - обычное дело. Одни из таких продуктов - пельмени. Эту традицию прабабушка сохранила, а потом передала моей бабушке. В преддверии Нового года мы собираемся всей семьей и лепим пельмени. Это огромные тазики с фаршем, огромные пласты теста! Пельмени лепят все - от мала до велика. Для нас такие встречи - повод пообщаться, поделиться новостями. Бывает, кто-то сделает пельмень с сюрпризом, по которому можно гадать, и спрячет внутрь монету (к достатку), колечко (к замужеству), горошинку черного перца (к пополнению в семье). Если попадается пельмень без мяса - значит, к счастью. Готовые пельмени делим поровну и забираем с собой. Это особое блюдо на 1 января, которое дополняет новогоднее застолье. Алина Смирнова, Орша Папа делает салат В новогоднюю ночь на нашем праздничном столе всегда стоит грибно
«Лепим пельмени, зажигаем огни». Читатели – о новогодних традициях в семьях
19 декабря 202219 дек 2022
20
3 мин