Хурма — сезонный фрукт, который появляется на столах с приходом холодов. Она считается полезной для иммунитета, снижения веса, а также для стимулирования работы кишечника. Но хочется разобраться подробнее.
Начнем с главного и довольно распространенного мнения: хурма относится к фруктам, а значит, в ней большое количество сахаров и ее нельзя есть тем, кто хочет похудеть. Держите небольшой спойлер — фрукты нельзя исключать из рациона во время диеты. Несмотря на обилие сахаров, фрукты способствуют снижению веса: например, хурма содержит порядка 70 ккал на 100 г продукта и точно станет более полезным вариантом десерта или перекуса, чем шоколад или печенье.
ГЛАВНОЕ — ПОМНИТЕ, ЧТО ВСЕ ХОРОШО В МЕРУ. СОГЛАСНО РЕКОМЕНДАЦИЯМ ПО ПИТАНИЮ, РАЗРАБОТАННЫМ НА 2021–2025 ГОД, В СУТКИ ЖЕЛАТЕЛЬНО УПОТРЕБЛЯТЬ НЕ БОЛЬШЕ 4 ПОРЦИЙ ФРУКТОВ.
В ЧЕМ ПОЛЬЗА ХУРМЫ
Полезных качеств у этого сезонного фрукта сразу несколько.
ПОМОГАЕТ ПРИ ПРОСТУДЕ
За счет высокого содержания витамина С (порядка 80% от суточной нормы) хурма полезна в период ОРВИ. Двух порций этого фрукта в день достаточно для того, чтобы поддержать иммунитет. Если вы все-таки заболели, употребляйте хурму при кашле, она помогает выводить мокроту, облегчает боль в горле и уменьшает возможность пневмонии.
УЛУЧШАЕТ НАСТРОЕНИЕ
Из-за недостатка солнечного света в декабре мы чувствуем себя угнетенными и подавленными. И хурма способна исправить это. В оранжевых плодах содержится аминокислота триптофан, которая участвует в выработке серотонина, поэтому употребление хурмы улучшает эмоциональный фон. Также там есть витамины группы B, отвечающие за нормальное функционирование ЦНС.
УКРЕПЛЯЕТ СОСУДЫ
Содержащиеся в составе продукта витамины С, P и PP оказывают профилактическое воздействие на здоровье кровеносных сосудов. А за счет того, что хурма помогает вырабатывать эритроциты, разжижает и усиливает отток крови, не давая ей застаиваться, она повышает эластичность сосудистой стенки.
УСТРАНЯЕТ ОТЕЧНОСТЬ
Хурма помогает справиться с отеками, выводит лишнюю жидкость из организма. Ежедневное употребление этого сезонного фрукта поможет снизить риск образования камней в почках.
НОРМАЛИЗУЕТ РАБОТУ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ
В составе плода хурмы среднего размера содержится 30 мкг йода, а, как известно, недостаток данного вещества влечет за собой метаболические проблемы. Также хурма нормализует работу щитовидной железы.
КАК ВЫБРАТЬ ХУРМУ
При покупке в первую очередь обращайте внимание на оттенок и плотность плодов. Хурма должна быть ярко-оранжевой, не должна быть слишком твердой или слишком мягкой и тем более — разваливаться у вас в руках.