Сужу по личному опыту: чем проще блюдо, тем больший успех оно вызывает у домашних! А это - еще и готовится моментально!
Мои муж и сын не слишком любят печень, особенно куриную, а я вот, наоборот, очень к ней неравнодушна. Опять же - полезно ведь, и не слишком дорого! И как быть?
Предлагаю вам очень простой рецепт из куриной печени, который у нас является компромиссным: домашние едят и "не мяукают", а я - и вовсе в восторге!
Нам потребуется:
Печень куриная 500г
Сыр мягкий плавленый 150-180г
Лук 1 шт
Соль, перец по вкусу.
Масло сливочное 40-50г( можно и растительное)
Приготовление:
Лук мелко нарезаем, обжариваем на масле до золотистого цвета.
Печень нарезаем мелкими кусочками. Добавляем к луку. Поджариваем в течение 5-7 мин, чтобы полностью исчезла кровь.
Вливаем к печени стакан воды, солим, перчим.
Выкладываем в сковороду плавленый сыр.
Размешиваем до однородности.
Тушим с сыром около 5 минут до легкого загустения.
Вот и все! Рассказать дольше, чем приготовить! А вкус вас непременно порадует!
Макароны, рис, картошка, гречка - все подойдет на гарнир!
Благодарю всех, кто заглянул на мои странички! Жду ваших комментариев, отзывов, советов и дополнений! Буду очень рада вашим лайкам и подписке!
Приглашаю также на мой Телеграмм канал. Сюда я "поднимаю" рецепты, которые на Дзен ушли глубоко вниз ленты, и листать до них не хочется. Подписывайтесь, возможно, что-то вам пригодится!
Дорогие друзья! Если вы увлекаетесь не только кулинарией, но и садоводством, комнатным растениеводством, а также любите собак, посетите мой второй дзен-канал "С собаками всегда". На этом канале тоже подобралась весьма приятная аудитория. Мы делимся опытом, даем друг другу советы, хвалимся достижениями и радуемся успехам друг друга. Буду очень рада видеть вас и там!