Все время создаются новые диеты – каждая последующая обещает быть лучшей, хотя и не обязательно выполняет это обещание. А существует ли вообще идеальная система питания, такая, которая оказывает на здоровье только положительное влияние и подходит абсолютно всем? И нужно ли всем придерживаться единого стандарта?
На этот вопрос многие люди пытаются найти ответ. А на самом деле все не так сложно.
Каждые несколько лет специалисты обновляют стандарты питания, а также принципы здорового питания, основываясь на последних результатах исследований влияния пищи на организм.
Пирамида здорового питания, от которой диетологи практически не отклоняются, наглядно показывает, как должны выглядеть наши блюда, чтобы быть правильно сбалансированными. По их мнению, половину того, что мы едим, должны составлять овощи и фрукты (мы можем употреблять часть порций в виде соков), и злаковые продукты (особенно цельнозерновые). Другая же половина – источники белка и жира в определенном балансе.
Составляя блюда таким образом, а также заботясь о разнообразии продуктов, из которых они приготовлены, мы обеспечим организм всеми нужными питательными веществами.
Специалисты также обращают внимание на частичную замену животных источников белков и жиров их растительными эквивалентами. Вместо некоторого количества мяса стоит ввести в свой рацион бобовые, которые также обеспечат организм белком. А еще они являются источником клетчатки и положительно влияют на перистальтику кишечника. Вместо животных жиров рекомендуют выбирать рапсовое масло или другие масла.
А вот идеального питания на самом деле нет.
Потому что мы все разные. У нас разные потребности, разный уровень финансового достатка, разный уровень жизни, состояния желудочно-кишечного тракта, привычек, в конце концов, семейных обстоятельств, физической нагрузки, целей. Кроме того, ни одна готовая диета или система питания не учитывает незапланированных событий.
Идеальное питание в общем смысле – понятие абстрактное, и формируется для каждого человека индивидуально. Поэтому нужно принимать во внимание каждый из аспектов и подбирать питание, соответственно, к каждому из них.
Подойдите к своему питанию осознанно и позитивно. Оно не должно быть слишком ограничивающим, лишенным продуктов, которые вам нравятся, и навязывать вам пищевое поведение, которое кто-то считает для вас необходимым, исходя из среднего значения. Сосредоточьтесь на своих потребностях и позаботьтесь об их реализации.
Не ищите очередную «чудо-диету», найдите свой собственный более здоровый способ питания, реалистичный на данный момент, прислушивайтесь к своему организму и его сигналам на ту или иную пищу. А еще помните – настойчивость в незначительных изменениях рациона питания часто приносит лучшие результаты, чем изнуряющая «идеальная» диета, используемая в течение короткого времени.
А вы соблюдаете какую-нибудь диету? Что означает правильное питание лично для вас?
Отмечайте статью лайком и подписывайтесь на канал, чтобы самыми первыми видеть другие наши полезные материалы.