Жирная рыба и другие продукты, содержащие омега-3, — это маленький партизанский отряд на страже нашего здоровья. При регулярном потреблении сладостей, фастфуда, выпечки, жареной пищи начинается хаос. Это ковровая бомбардировка по сердцу и сосудам, а жирные кислоты омега-3 храбро отражают удары. Вместо этой вражеской своры включите в меню жирную рыбу, печень трески, яйца, говядину, грецкие орехи и семена чиа. Чтобы печень успешно восстанавливалась, дайте телу нормальной, здоровой и чистой еды.
Овощи. Не нужно есть их тазиками. Умейте выбирать и правильно готовить — кому-то не подходят определенные сорта, а кто-то плохо воспринимает свежие. Прислушайтесь к себе.
Полезными для вас будут те, что приносят комфорт и чувство сытости (вместе с белковыми и жировыми компонентами, конечно). Вредные — те, от которых в животе неспокойно. Зелень, салаты, капуста, брокколи, морковь, свекла, тыква, кабачок, лук, чеснок, перцы, баклажаны, огурцы — что угодно. При выраженных проблемах с контролем сахара лучше выбирать некрахмалистые овощи — быть аккуратнее с вареными тыквой, морковью, картошкой и т.п.
Фрукты. В умеренных количествах они полезны, но с ними тоже лучше быть аккуратнее. Это подтвердит любой практик, который занимается мониторингом глюкозы. Для получения антиоксидантов стоит потреблять несладкие фрукты и ягоды — лимоны, чернику, вишню, малину, клюкву, бруснику, смородину, яблоки и т.
Источники животного белка. Функциональная основа рациона — это яйца, субпродукты, морепродукты, рыба, нежирные мясо и птица, творог.
Источники растительного белка — бобовые и некоторые крупы. Растительный белок необходим не всем, но кто-то предпочитает или вынужден выбирать именно его. Сложные углеводы и бобовые поддерживают нормальную метаболическую ситуацию, если ими не злоупотреблять.
Правильные жиры. Насыщенные жиры содержатся в яйцах, сливочном и топленом маслах (10-15 г в день достаточно, но не обязательно), ненасыщенные — в орехах, семечках, оливковом масле, рыбе. Можно также покупать рыжиковое, тыквенное, горчичное, кунжутное масла.
Дополнения: клетчатка/отруби, органический мед, травяные чаи, зерновой кофе, цикорий, шиповник, яблочный уксус, ферментированные овощи и кисломолочные продукты, спирулина, качественный сыр, орехи и семечки. Почему все это именно дополнения? Потому что многие продукты нужно есть микропорциями, ради пользы, а сытость получать от другого. Много сыра и орехов — это уже не полезно. И, кстати, лишняя провокация иммунной системы. Много квашеной капусты — это избыток соли и очень вероятные бури в кишечнике.
Что касается тренировок, отлично помогают короткие интервальные нагрузки: 30-60 секунд на максимуме усилий, потом отдых и восстановление — тоже 30-60 секунд. Упражнения любые. Пройти 8 циклов. Если опорно-двигательный аппарат, давление или вес не позволяют, начните с общего укрепления организма — лестница, долгие пешие прогулки, плавание.
Свежий воздух + активность + рацион питания для избавления от жира = обращение вспять метаболического синдрома.
При возможности используйте лес, он оздоравливает организм на всех уровнях. А вот тяжелые тренировки повышают уровень кортизола, что мешает сбросить вес, а иногда и способствует набору.
Важна и регулярность приемов пищи. У большинства из нас «метаболический синдром» сидит в голове — это элементарное отсутствие дисциплины.
Еще больше полезной информации вы найдете в книге Дарьи Савельевой «Осознанное питание. Как похудеть, изменив свой образ мыслей» (16+)
Дарья Савельева – специалист по здоровому питанию, нутрициолог и специалист по коррекции пищевого поведения. Помогает людям с помощью изменения рациона и образа жизни не только добиться отличной физической формы, но и поддерживать высокий уровень здоровья.
Разрушает мифы о ЗОЖ и современной диетологии, раскрывая несостоятельность модных диет и систем питания. Показывает, чем отличается «ПП» от физиологичного похудения и как должно выглядеть по-настоящему правильное питание.
На страницах книги изложена исчерпывающая информация обо всех аспектах здорового образа жизни: от рациона, сна и физической активности до правильного состава бактерий в кишечнике.
Книга содержит как необходимую теоретическую информацию, так и главы, которые характеризуются выраженной практической направленностью. Текст хорошо структурирован и разбит на небольшие узконаправленные главы.
Книга не является медицинским пособием, а носит исключительно информационно-просветительский характер. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать народные методы лечения.
Купить книгу Дарьи Савельевой «Осознанное питание. Как похудеть, изменив свой образ мыслей» (16+) можно по ссылке: https://go.ast.ru/a003kk7
Поделитесь этой статьей в социальных сетях и не забудьте подписаться на AСT nonfiction :)