Салат "Ананас" - честно признаюсь я нашла на просторах интернета. В один из Новогодних праздников мне захотелось приготовить на праздничный стол что-нибудь яркое, оригинальное и необычное. Сколько же тогда было пересмотрено и проанализировано рецептов, сейчас даже вспоминать не хочется. Тот Новый год я собиралась отмечать у родителей. Как сейчас помню, я выписала новые рецепты, составила по ним список и счастливая преподнесла его родителям. Папа сразу же отмёл все мои изыски: как это Новый год и без холодца, а где его любимый Оливье, а где салат Подсолнух, а где солёные огурцы с помидорами, а где маринованные грибы в конце концов. Ну да ладно, решила я, пускай будет так. Но вот новый салатик я всё же приготовила. И да, очень всем он пришелся по вкусу. Вариантов салата "Ананас" много, но из всех, думаю я - выбрала самый удачный рецепт. Это непередаваемое сочетание ветчины с ананасами, грецкими орехами и яблоком, сбрызнув лимоном.
Рассказывать о нём можно много, ну а лучше попробовать.🙂
Способ приготовления:
Картофель отварить, очистить, натереть на крупной тёрке, выложить 1-ым слоем, посолить, смазать майонезом
Репчатый лук нашинковать, выложить 2-ым слоем, слегка посолить, смазать майонезом
Ветчину нарезать кубиками, выложить 3-им слоем, немного майонеза
Зелёное яблоко очистить, натереть на крупной тёрке, сбрызнуть соком лимона, выложить 4-ым слоем
Яйца разделить на белки и желтки. Белки натереть на крупной тёрке, выложить 5-ым слоем, соль, майонез
Консервированные ананасы порезать на кубики, выложить 6-ым слоем (я покупаю шайбы - они мягче)
Желтки натереть на крупной тёрке, выложить 7-м слоем
Убрать в холодильник и дать настояться 8 -10 часов.
Ингредиенты:
- Картофель - 3-4 шт.
- Ветчина - 250 г
- Яйца - 5 шт.
- Маленькая луковица - 1 шт.
- Яблоко (кислое) - 1 шт.
- Ананасы консервированные - 1 банка
- Сок лимона -1- 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Майонез
Для украшения:
- Грецкие орехи.
- Зеленый лук.
Украсить салат половинками грецких орехов, перьями зелёного лука и подать на праздничный стол.
Всё наш салат готов!
Надеюсь Вам понравится! Приятного аппетита!❤️