🔪 Приступаем к приготовлению:
🛒 Ингредиенты:
- Бездрожжевое слоёное тесто - 2 листа
- Яйцо - 1 шт.
👩🏻🍳 Пошаговый рецепт:
1. Слоеное бездрожжевое тесто раскатываем в пласт и маленьким стаканом или рюмкой вырезаем кружочки.
2. Смазываем их взбитым яйцом и отправляем в духовку при 200 градусах на 20 минут. Пусть полностью остынут.
Начинки могут быть разные. Я использовала первый вариант. Вы можете выбрать на свой вкус:
Первый вариант начинки:
🛒 Ингредиенты:
- Семга слабосоленая - 200гр.
- Огурец- 2шт.
- Творожный сыр - 200гр.
- Укроп - 50гр.
1. Режем на кусочки огурец;
2. Творожный сыр смешиваем с мелко нарубленным укропом.
3. Режем на кусочки сёмгу.
Остывшие булочки из слоёного теста разрезаем пополам.
4. Сначала мажем каждый кусочек творожным сыром.
5. Сверху кладём огурец.
6. Поверх огурца кладём кусочек сёмги.
Второй вариант начинки:
🛒 Ингредиенты:
- Филе сельди 60 г.
- Творожный сыр 150 г.
- Свёкла 30 г.
- Свежий укроп.
1. Творожный сыр и свеклу измельчаем блендером в пасту.
2. Режем селёдку на кусочки.
3. Разрезаем пополам булочку из слоёного теста, кладём свекольную пасту, сверху кладём кусочек селёдки и веточку укропа.
Третий вариант начинки:
🛒 Ингредиенты:
- Авокадо - 1 шт.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Творожный сыр - 100 г
- Красная икра - 100 г
1. Авокадо чистим и измельчаем блендером. Добавляем лимонный сок.
2. Разрезаем пополам булочку из слоёного теста, кладём творожный сыр, затем пасту из авокадо, накрываем вторым кусочком слоёного теста и сверху кладём красную икру.
Четвёртый вариант начинки:
🛒 Ингредиенты:
- Тунец консервированный в с/с 1 банка (~130 г)
- Яйцо 2шт.
- Помидоры 100 г
- Оливковое масло 10 мл
- Зелень 15-20 г (у меня был укроп)
1. Слить жидкость из консервированного тунца.
2. Яйцо отварить.
3. Сложить все ингредиенты в блендер. Измельчить все до однородной массы.
4. Разрезаем пополам булочку из слоёного теста, кладём небольшой кусочек листа салата, сверху кладём начинку. Накрываем шляпкой из слоёного теста.
🍴 Выкладываем нашу закуску на блюдо и подаём к столу.
Приятного аппетита!
👌🏻 Приятного аппетита!
Подборка: Закуски
❤️Понравился рецепт?
👍🏻 Ставьте лайк и делитесь с друзьями!
📌 Подписывайтесь на канал, если ещё не подписаны.
💬 Пишите отзывы, вопросы в комментариях!