В этом (2022-м) мне удалось попробовать пиво нескольких новых (для меня) пивоварен. Увы, практически все обзоры будут (если будут!) в следующем, 2023-м году. (Я почти 4 месяца не писал обзоры, и материала накопилось много!) Сегодняшний обзор будет посвящен балтийскому портеру от пивоварни Plague Brew, пиво от которой я ранее не пробовал. Pregola Baltic Porter (Плаг Тёмное 8). ТТХ 24-10.5. IBU 32. Производитель ООО "Невская Пивоварня". Санкт-Петербург. Объем 0.33л. Пробка "лысая". Пиво на момент дегустации не самое свежее - дата производства 27.01.2022, дата дегустации 27.10.2022 при сроке годности 365 суток. пиво при вскрытии "порадовало" мощным гашингом практически полбутылки сразу "ушло". Правда открывал над раковиной, так что кухня не пострадала. При попытке налить пиво в бокал образуется мощная пенная шапка кремового цвета. Кстати, достаточно стойкая. Цвет - практически черный, непрозрачный. В аромате хлебно-квасные ноты и мощный "духан" спирта. Во вкусе какая-то забродившая брага!
Pregola Baltic Porter. Знакомство с пивоварней Plague Brew.
30 декабря 202230 дек 2022
28
1 мин