Прежде всего, вода – это основа пищеварительных соков. В организме вырабатывается достаточно много желчи, сока поджелудочной железы и желудочного сока для обеспечения пищеварения. Общий объём пищеварительных соков, вырабатываемых организмом в сутки, составляет 12 литров.
Кроме того, вода вымывает токсины и иммуногенный мусор. Слюна, моча и особенно пот (который теряется в жару, при физических нагрузках, при заболеваниях в случае повышения температуры тела) являются характеристиками выделительных систем организма. Среднестатистический мужчина теряет в сутки около стакана воды через каждую стопу.
Вода участвует в процессе гидролиза, то есть расщепления сложных веществ на более простые
Вода – это структурообразующий материал. В организме вода представлена не только в виде жидкой субстанции, она может быть и желеобразной для того, чтобы составлять некий каркас межклеточного пространства.
Осмотическое движение воды через мембраны создаёт подобие электрического тока.
В передаче нервного импульса также играет важную роль вода.
Нейромедиаторы, выделяемые нервными клетками, переносятся именно водой по микротрубочкам вдоль нервного волокна к нервному окончанию для передачи нервного импульса.
Основой крови и лимфы человека является вода
Белки и энзимы функционируют по возможности в менее вязкой среде. Если организм теряет воду, то их активность снижается. В организме постоянно всё находится в движении и вода участвует во всех процессах, протекающих в нём. Поэтому крайне важно иметь привычку пить воду и закладывать эту привычку у детей.
Симптомы обезвоживания
Нервозность
Обезвоживание – это стресс для организма, человек начинает испытывать тревогу, беспокойство, становится суетливым, излишне говорливым.
Осанка
Сутулость и ощущение, что человек не может распрямиться, связаны со снижением тургора тканей вследствие обезвоживания.
Усталость
Неспецифический симптом, но стоит рассматривать его, прежде всего, как симптом обезвоживания. Особенно в случае прокрастинации (лени).
Сухость кожных покровов
При этом симптоме в первую очередь необходимо регулировать водный баланс, а далее, в зависимости от конституции, добавить либо жиров (Вата), либо ферментов (Питта). Частое покраснение лица (лицо «вспыхивает») также указывает на обезвоживание организма.
Частые желания перекусить
Центры голода и жажды находятся рядом. Очень часто при желании перекусить (человек не голоден, а именно хочет перекусить) раздражён именно центр жажды, а не голода. Поэтому при возникновении такого желания есть смысл выпить стакан воды и затем оценить, осталась ли потребность в перекусе.
Запоры
При данной проблеме прежде, чем принимать лекарственные препараты, нужно наладить водный баланс.
Цвет мочи
Моча должна быть соломенно-желтого цвета. Если она становится желтой, оранжевой или ещё более темной и приобретает при этом резкий запах, то в первую очередь нужно думать об обезвоживании.
Особенно важно следить за количеством воды, которое выпивают дети
Поить ребенка необходимо с рождения, когда он ещё находится на грудном вскармливании. Особенно в случае западения родничка или если ребёнок плачет и при этом отсутствуют слезы. Очень важно поить не соками и компотами, а именно водой, желательно талой.
В домашних условиях можно приготовить талую воду следующим образом. Поставить замораживать воду в эмалированной посуде, первый лед необходимо снять. После полного замораживания вымыть кипятком мутную середину. Оставшийся лед разморозить и использовать для питья.
Но вполне достаточно просто заморозить воду хорошего качества, затем разморозить и использовать для питья. Вода при этом приобретает другие физические свойства. При приёме талой воды значительно улучшаются реологические свойства крови.
Для того, чтобы снять приступ стенокардии, достаточно дать выпить 2 стакана воды и успокоить пациента.
Слёзы (сухость глаз)
В норме слеза выделяется постоянно для омывания роговицы глаза.
При таких состояниях, как ксероз и синдром Съегрена, в первую очередь, необходимо наладить водный баланс (симптоматика уходит в 60% случаев).
Головные боли
Головные боли могут быть вызваны разными причинами, как неврологического характера, так и пищеварительного (при гиперчувствительности к определенным продуктам) и другими. Часто головные боли и тяжесть в висках проходят при приёме 2-3 стаканов воды.
Пить нужно и важно в первой половине дня. После 17:00 активность работы органов выделения снижается, поэтому перегружать их в это время не стоит.
После 17:00 можно восполнить воду в организме принятием ванны или душа, мытьем посуды и другими способами, которые предполагают контакт кожных покровов с водой.
Разница в весе у человека до принятия ванны и после может составлять до 1 кг, поскольку организм впитывает воду через кожные покровы.
Аритмия
Аритмия не всегда связана с органическими поражениями сердечно-сосудистой системы. Особенно если аритмия начинает развиваться на фоне полного здоровья.
Жажда
Жажда находится в конце списка симптомов обезвоживания. Это связано с тем, что, если в детстве не заложена привычка пить воду в достаточном количестве, то жажда проявляться не будет или появится одним из последних симптомов.
В условиях обезвоживания с клетками могут происходить следующие изменения:
- Организм может убить клетку и добыть таким образом из неё воду.
- Если клетку необходимо сохранить ввиду её важного значения, организм, а именно печень, начинает синтезировать большее количество холестерина, в который как бы «запаковывает» клетку, защищая её. Поэтому при высоком уровне холестерина также важно наладить водный баланс.
- Механизм образования раковых клеток (теория).
Теоретически организм может быть настолько обезвожен, что становится нечем выводить токсины, продукты обмена клеток и т.д. из межклеточного вещества. В условиях обезвоживания клетка начинает испытывать дефицит в кислороде и питательных веществах, нарушается передача нервных сигналов, всё это может привести к её перерождению в раковую.
- Учащенное сердцебиение и учащенное дыхание.
Обезвоживание автоматически приводит к закислению организма. При этом глубокое дыхание с форсированным выдохом может сменяться поверхностным. Это сопровождается учащением сердцебиения, тревожностью и беспокойством.
В сутки необходимо выпивать воду объемом 3% от веса тела.