Главный внештатный специалист, гериатр Минздрава России Ольга Ткачёва заявила, что мясо и рыба на пару — одни из самых полезных блюд на новогоднем столе для пожилых людей.
«Всегда самые полезные — это фрукты и овощи. Это прежде всего клетчатка, что очень важно для функционирования кишечника, для выведения токсинов. В них ещё также много витаминов и микроэлементов», — сказала она в беседе с сайтом «Москва 24».
Со своей стороны, стоматолог, главный врач сети клиник Beauty Line Марина Колесниченко в беседе с Life.ru назвала продукты, вредные для зубной эмали. Первыми в списке идут блюда с высоким содержанием сахара.
По словам эксперта, также вредными являются мучные изделия с высоким содержанием крахмала и газировка.
«Четвёртое — это свежевыжатые соки. Менее вредные, чем газировка, но тем не менее они тоже содержат много фруктовых кислот, которые способствуют размягчению поверхностного слоя эмали», — отметила Колесниченко.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, как не набрать вес во время праздников.