Что приготовить на праздничный стол? Быстрый ужин и на праздник и на каждый день. Самый простой рецепт и не нужно стоять у плиты! Такое блюдо из куриной грудки с картофелем в духовке понравится всей семье. Оно очень сытное, ароматное и вкусное.
Приготовление :
Куриную грудку нарезать небольшими брусочками. Добавить соль , специи и хорошо перемешать.
Приготовить заливку. К сметане добавить соль, специи, чеснок, сыр и хорошо перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом.
Первым слоем укладываем картофель нарезанный пластинками. Картофель смазываем заливкой.
Затем укладываем морковь нарезанную пластинками и снова покрываем заливкой.
Следующий слой - репчатый лук.
На лук укладываем куриную грудку. Сверху на мясо снова укладываем лук. Затем заливку, слой моркови и слой картофеля. Получилась куриная грудка в "шубке".
Верх смазываем оставшейся заливкой. Накрываем форму фольгой и отправляем запекаться в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
Готовое блюдо посыпает тертым сыром и отправляем в духовку еще на 10 минут для зарумянивания верха.
Приятного аппетита!
Ингредиенты :
Куриная грудка - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Базилик - 0,5 ч.л.
Хмели - сунели - 0,5 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Картофель - 0,5 кг.
Морковь - 150 гр.
Лук - 2 шт.
Заливка :
Сметана - 5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Орегано - 0,5 ч.л.
Чеснок - 1-2 зуб.
Паприка - 1 ч.л.
Кориандр, черный перец по вкусу.
Сыр - 80 гр.
Видео- рецепт этого блюда ⤵
Также, все мои рецепты есть на канале в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCQOrTzTL6ITNG5zNnuSCo3Q