Добро пожаловать на мою кулинарную страничку!
Совсем скоро наступит главная ночь в году, поэтому я решила поделиться с вами рецептом обалденного слоеного салата, который украсит ваш праздничный стол.
Салат настолько вкусный, что я съела сразу две порции!
Он получается ароматным, нежным, а главное, имеет неизбитый вкус.
Кроме того, блюдо на столе смотрится очень эффектно. А готовится быстро и просто!
Консервированная горбуша удивительным образом сочетается с различными продуктами.
Чтобы показать всю красоту этого слоеного салата с горбушей, лучше делать его в форме. Посмотрите на фото, как здорово смотрится чередование цветных слоев!
Ингредиенты:
- рис - 2 пакетика;
- репчатый лук - 1 шт.;
- морковь - 1-2 шт.;
- консервированная горбуша - 1 банка;
- свежий огурец - 1 (большой) шт.;
- вода - 50 мл.;
- уксус 9% - 50 мл.;
- растительное масло - 3 ст.л.;
- укроп - 1 пучок;
- майонез.
*****************************************************************************
Приготовление блюда:
1. Морковь почистить, натереть на крупной терке и обжарить до мягкости на сковороде с растительным маслом при постоянном помешивании.
2. Репчатый лук мелко нашинковать ножом и залить в небольшой миске уксусом и водой. Оставить на 10-15 минут, чтобы он замариновался.
3. Свежий огурец нарезать тонкими брусочками и смешать с мелко нарубленной зеленью укропа.
4. Теперь можно собирать салат. Я использую для этого металлическое кольцо, а можно взять обычную форму для запекания.
1 слой - отварной рис + майонез.
2 слой - консервированная горбуша, которую предварительно необходимо хорошо размять вилкой.
3 слой - маринованный лук, который нужно отжать от маринада.
4 слой - обжаренная морковь + майонез.
5 слой - свежие огурцы с укропом.
Все, салат из консервированной горбуши готов, настаиваться ему не нужно, можно сразу подавать на стол.
Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!
Дорогие друзья, надеюсь Вам понравился этот рецепт. Обязательно ставьте лайк и делитесь им с друзьями, я так же буду очень рада Вашим комментариям.
СПАСИБО, ЧТО ДОЧИТАЛИ СТАТЬЮ ДО КОНЦА, СТАВЬТЕ ЛАЙК И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЙ РЕЦЕПТ